Captura
Una captura registra el origen del pescado que entra a tu planta.
| Tipo | Descripcion |
|---|
CAPTURA_PROPIA | Pesca propia — barco, zona FAO, arte de pesca, coordenadas |
COMPRA_PROVEEDOR | Compra a tercero — proveedor, kg comprados, precio, factura |
Lote (Palet)
Un lote es un palet de produccion. Agrupa cajas del mismo tipo de pescado.
- Se crea al iniciar la produccion y se cierra al terminar
- El codigo se genera automaticamente:
{prefijo}-{YYYYMMDD}-{especie}-{nnn}
- Al cerrarse, el sistema calcula el COGS (costo unitario por caja y por kg)
- Estados:
ABIERTO → CERRADO → EN_VIAJE → ENTREGADO
Caja
La caja es la unidad minima de producto. Cada caja tiene:
- Especie (tipo de pescado)
- Peso en kg y cantidad de unidades
- Numero de serie unico (autoincremental por empresa)
- Codigo QR individual para escaneo y trazabilidad
- Fecha de vencimiento calculada automaticamente
Deposito
Un deposito es una ubicacion de almacenamiento (camara fria, deposito seco, muelle, etc.). Cada lote y movimiento de stock esta asociado a un deposito.
Carga (Despacho)
Una carga es un despacho hacia un cliente via camion. Incluye camion, lotes, cliente, URL publica de seguimiento y firmas digitales.
Entrega directa
Una entrega directa es una salida de producto sin carga formal — util para ventas en mostrador o entregas pequenas. Genera automaticamente una venta.
Especie
La especie define el tipo de pescado (merluza, salmon, lenguado, etc.) y su vida util para calcular la fecha de vencimiento de cada caja.
Antes de crear lotes o cajas, configura las especies con su vida util. Sin ese dato el sistema no puede calcular fechas de vencimiento.
QR Token
Cada caja y cada lote tiene un token QR unico (UUID). Al escanear el QR se identifica la pieza exacta y se muestra toda su historia.
